Texas BBQ · Cluj-Napoca · Premium
Smokehouse premium în inima Clujului. Carne ținută la baiț minimum 12 ore, afumată low & slow cu lemn de esență tare, servită într-un decor pe măsură.
Despre noi
Afumătura a pornit din pasiunea pentru gătit. A pornit din dorința de a oferi oamenilor un altfel de grătar — un gust unic, deosebit, ceva diferit. Rețete proprii, studiate mult timp, rafinate zi după zi.
Noi încercăm să ducem povestea mai departe. Am adus Afumătura și la Cluj — același respect pentru carne, aceleași rețete care au consacrat brandul, servite însă într-un cadru premium, mai intim, mai atent la fiecare detaliu. Procesul rămâne îndelungat: baiț minim 12 ore, afumare lentă, implicare maximă din partea echipei.
Ne dorim ca pe viitor să venim cu produse noi, să acoperim cât mai mult din cerințele clienților, și să ducem standardul și mai sus. Mulțumim tuturor celor ce ne trec pragul!
Parteneri oficiali ai brandului fondat de Marius Gheorghe despre el pe afumatura.ro →
Locație
În centrul orașului, la doi pași de tot ce contează. Vino, simte mirosul de fum dulce, alege ce ți-e poftă direct din smoker. Nu facem rezervări — locuri se eliberează pe parcurs.